久しぶりにハンバーグ作ったらうんまい。ホッとする味がした。
パン粉がなかったから、コリアンマーケットのおいしい手作り木綿豆腐を少し入れてみた。
結果は、、、味噌汁にしてあげたらよかった。豆腐が自分らしさを見失っていて、かわいそうだった。でも美味しかったんだよ。
いろんな事情で、チャパティと卵のカレーと共に食べたんだけど、圧倒的にハンバーグの勝利だった。
なんか、脳の奥がはあーって溜め息つくんだよ、慣れ親しんだ、ふるさと味がすると。美味しい！っていうのとはまた別に。
あとは魚のグリルができればなあ！