中近東の料理。 今まではチキンのシシケバブとかそういうのばっかり食べてて知らなかったけど、8月のヨガのトレーニングの間にベジタリアンになったおかげで、ベジタリアンメニューもトライしてみたらこれがまたおいちい。 このコロッ […]
カテゴリー: 食べ物
キノアサラダキノアサラダ
ヨガのトレーニング仲間で集まって食事をしたときに、そのうちの一人がキノアサラダを作って持ってきてくれていて、それがすごくおいしかったので、自分で作ってみた。 キノア、Turnipっていうカブ、ローストしたビーツ、ビーツの […]
クノールカップスープクノールカップスープ
ちょーおいしいーー。 ちょーべんり。 今回日本から持ってきた、冷たいスープ、これもうーまーいい!! もうすぐ日本から遊びに来る友だちも、クノール持ってきてくれるようなのでたのしみ!!
ブラックアイビーンズブラックアイビーンズ
Black Eye Beansという名前の豆。 前にインドで食べてずっと気になってた豆。 やっと挑戦してみた。 大豆みたいだけど、火が通りやすくて水につけておかなくても調理できる。 クミン、マスタードシード、ターメリック […]
長ひじき長ひじき
日本から持ってきた房総長ひじき。 こっちではひじきは売ってないので、持ってきたの。(輸入しちゃいかんことになってるみたい。) わかめとたまねぎと混ぜてサラダ。 日立の夢さんちで食べさせてもらったひじきサラダがおいしくて、 […]
ゴア料理ゴア料理
インド人が多くて、インド料理も多いバンクーバーでもめずらしい、ゴア料理、食べてきた。 インド料理って、地方によってほんとに全然違って奥が深い。 日本で食べられるのはほとんどが北インドのもので、それを日本人が好きな感じにア […]
おいしいパンおいしいパン
太ってもいいから、日本にいる間に、思う存分食べることに決めている。 まずはシェリュイでおいしいパン。 バターをたっぷり使ったようなクロワッサンや、甘すぎないデニッシュ。おいしいフォカッチャの生地に、ペストとカマンベールチ […]
ホットビスケット・フェスホットビスケット・フェス
ほぼ日のなかしましほさんレシピのホットビスケットを何度も作ってる。スコーンみたいな感じ。 http://www.1101.com/12_2/2013-02-07.html 一回にできる量は少ないけど、材料もだいたい家にあ […]
ゆずレモンゆずレモン
ゆずもの大好き。 日本のマーケットで買っちゃった。$2.5。Gokuriもあって迷ったけど、$3近かったからやめといた。 日本帰ったら毎日飲もうっと。
マシュマロマシュマロ
先週末に友達とランチへ行ったフレンチレストランで帰りに買ってきたマシュマロがおいしかった! 上から、チョコレート味、バニラ味、一番下はスミレ色で味がほんのりしすぎてわからなかったけどカシスとかグレープとかかなあ。 クロワ […]